TUMBLER / MARINADOR (TOMBLER)
Acero Inoxidable T-304.
Características de diseño:
- Fabricación totalmente en acero inoxidable grado alimenticio (Cilindro, estructura y gabinete).
- Tiempos programados de masajeo.
- Fácil apertura y cierre de compuerta.
Especificaciones:
- Capacidad del producto recomendado: 100kg.
- Capacidad total de la cámara: 220 Lts.
- Bomba de vacío auto-lubricada 1/3”.
- Moto-reductor lubricado en aceite 1/2 HP.
- Control de tiempo de masaje 0-60 min.
- Alarma de fin de ciclo.
- Válvula de descarga de 1”.
- Rodajas (4) móviles con freno.
- Voltaje: 220v trifásico.
Beneficios:
- Rendimiento controlado.
- Suavidad del producto.
- Incremento en la capacidad de aglutinamiento.
- Marinado y sabor uniforme.
- Reducción de tiempo en el proceso.
Dimensiones:
170 x 70 x 110 cm.